Docent/ Instructeur keuken

Aanvang
01-10-2024
Benodigde opleiding
Een horeca gerelateerde MBO opleiding bij voorkeur niveau 4
Omvang functie
0.6 - 0.8 fte
Sluitingsdatum
13 september 2024
Einddatum
31-07-2025
Benodigde ervaring
- Werkervaring in de keuken - Werkervaring als docent/ instructeur binnen het MBO is een pré
Locatie
Harderwijk


Landstede MBO
Harderwijk
Bij Landstede MBO leren studenten in Landschappen. Dit zijn interessegebieden waarin zij kennis maken met je toekomstige beroep en werkveld. Hier kunnen zij hun opleiding persoonlijk invullen. Zij kunnen er kennis verbreden en verdiepen, op verschillende niveaus leren en bij interessante samenwerkingspartners praktijkervaring opdoen.
Ga naar de site

Over deze functie

Waar ga je werken?

Kom jij team Brede Dienstverlening en Veiligheid (BDV) versterken? Wij zijn op zoek naar een docent/ instructeur keuken.

Team BDV bestaat uit 19 enthousiaste collega’s die lesgeven aan 9 verschillende opleidingen, waaronder Dienstverlening, Beveiliging en HTV, maar ook aan 4 opleidingen binnen de Horeca, zowel keuken als bediening niveau 2 en 3. We bieden BOL opleidingen aan. De studenten die voor onze BOL-opleidingen hebben gekozen zijn rond de 16 - 20 jaar en zijn lerende beroepsoefenaars die aan het begin van hun professionele carrière staan. Hierbij begeleidt team BDV de studenten op een constructieve manier en wordt elke student gecoacht in zijn/haar persoonlijke leerroute. 

Wat ga je doen?

  • Als instructeur/ docent keuken verzorg je waardevolle en uitdagende lessen bij de opleidingen Kok niveau 2 en Zelfstandig werkend kok niveau 3. Je geeft onder andere beroepsgerichte praktijklessen in de keuken en lessen warenkennis en technieken. Studenten die extra ondersteuning nodig hebben bied je maatwerk. Daarnaast begeleid je de studenten bij het oefenen van de beroepsvaardigheden. Je bent een collega die al snel initiatief durft te nemen en ons team verder versterkt met specifieke kwaliteiten.

Wat breng je mee?

Wij zijn op zoek naar een bevlogen en een ervaren instructeur/ docent keuken die affiniteit heeft met onze doelgroep. Verder vragen wij:

  • Een horeca gerelateerde mbo opleiding bij voorkeur niveau 4
  • Leermeester diploma is een pré 
  • Aantoonbare kennis van kooktechnieken en menu samenstellingen
  • Werkervaring in de keuken
  • Werkervaring als docent/ instructeur binnen het mbo is een pré
  • Ervaring in het begeleiden van studenten.
  • Een sterke focus op de ontwikkeling van studenten en plezier in het aangaan van uitdagingen.

Arbeidsvoorwaarden

Het betreft een jaarcontract voor 0,6 tot 0,8 FTE, salaris conform CAO-MBO. Bij wederzijdse tevredenheid en voldoende formatieruimte behoort verlenging tot de mogelijkheden). 

Verder bieden wij:

  • 8% vakantiegeld en 8,33% eindejaarsuitkering;
  • reiskostenvergoeding;
  • pensioenregeling bij ABP;
  • collectieve verzekeringen

 

De sollicitatieprocedure

Informatie over de vacature kun je opvragen bij Joanne de Haan jodehaan@landstede.nl

Je motivatiebrief en CV ontvangen wij graag uiterlijk voor 14 september 2024 via onderstaande sollicitatiebutton. Je kunt je sollicitatie richten aan Joanne de Haan.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Deze vacature wordt tegelijk intern en extern gepubliceerd. Bij gelijke geschiktheid hebben interne kandidaten voorrang.






Solliciteren op de functie Docent/ Instructeur keuken

Je staat op het punt te solliciteren. Via onderstaande ga je naar ons sollicitatiesysteem Poolz. Je dient tijdens het solliciteren een account aan te maken.


Solliciteer nu!